Gâteau plat aux fruits
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Gâteau plat aux fruits

Réconfortant et plein de vitamines

Temps de préparation

20 minutes

Préparation

Temps de cuisson

25 minutes

Cuisson

Ingrédients pour

Sélectionner le nombre d'assiettes
Gâteau plat aux fruits
Ingredient

30 g

Sucre semoule

Ingredient

2

Oeuf

Ingredient

1

Orange

Ingredient

3

Poire

Ingredient

125 ml

Lait

Ingredient

40 g

Beurre

Ingredient

2

Pomme

Ingredient

8 g

Sucre vanillé

Ingredient

6 g

Levure chimique

Ingredient

150 g

Farine

Étapes

  • Étape 1Fouettez ensemble : œufs, sucre et l'équivalent d'un sachet de sucre vanillé.
  • Étape 2À part, mélangez la farine et l'équivalent d'un demi sachet de levure chimique.
  • Étape 3Ajoutez-y le mélange œuf sucre et mélangez.
  • Étape 4Faites fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
  • Étape 5Détendez la pâte avec le lait.
  • Étape 6Préchauffez le four à 180°C.
  • Étape 7Épluchez et découpez en dés les fruits, puis ajoutez-les à la pâte.
  • Étape 8Zestez l'orange, puis ajoutez ce zest à la préparation.
  • Étape 9Enfournez 25mn jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Conseil

Variez la recette à l'infini avec les fruits de votre choix. Vous pouvez même y ajouter du croquant avec des fruits à coque.

Icone juju

"Nos recettes de dessert sont allégées en sucre, et aussi en gras à l'occasion. On a remarqué que bien souvent, les recettes proposées en ligne étaient beaucoup trop sucrées à notre goût."

Icone caillou

"J'adore accompagner une part avec un yaourt à la grecque et un peu de miel."