Cuisiner c'est notre plaisir !

Et les passions, ça se partage.

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La recette de la semaine de Juju

On adore faire des escales à la découverte de nouvelles saveurs lors de nos périples. Cette recette est inspirée d'un plat d'un grand restaurant Caennais. Notre délicieuse recette n'est pas un quart du délice qu'on avait dégusté... C'est dire !

Velouté de chou-fleur au café, fraîche quenelle de mascarpone

Chou-fleur et café : un duo gagnant

Mascarpone, Ail, Chou-fleur, Café, Pomme de terre, Beurre, Bouillon de légumes

Parfois on apprend des trucs.

Alors on a envie de vous en faire profiter.

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La recette de la semaine de Caillou

Peut-être pas autant convivial que la traditionnelle raclette autour de la machine, mais certainement pas moins délicieux !

Tarte d'hiver : oignons, raclette, moutarde

Une autre façon de déguster la raclette

Beurre, Farine, Farine complète, Eau, Oignon jaune, Vin blanc, Raclette (fromage), Crème fraîche, Moutarde