Tian de légumes aux pommes
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Tian de légumes aux pommes

Excellent plat, délicieux accompagnement

Temps de préparation

15 minutes

Préparation

Temps de cuisson

45 minutes

Cuisson

Ingrédients pour

Sélectionner le nombre d'assiettes
Une assiette
Ingredient

1

Pomme

Ingredient

3 g

Ail

Ingredient

2 càs

Huile d'olive

Ingredient

2

Tomate

Ingredient

1 càc

Herbes de provence

Ingredient

1

Oignon jaune

Ingredient

1

Courgette

Étapes

  • Étape 1Préchauffez votre four à 180°C.
  • Étape 2Découpez les légumes et pommes en fines lamelles.
  • Étape 3Émincez l'ail finement.
  • Étape 4Disposez les lamelles de légumes dans un plat allant au four. Faites des rangées bien serrées en alternant : courgette, tomate, oignon, pomme, etc.
  • Étape 5Versez l'huile d'olive par-dessus en recouvrant bien la préparation. Ajoutez les herbes de provence de la même façon.
  • Étape 6Enfournez pendant au moins 45 minutes : il faut que tous les légumes soient fondants. Lorsque c'est le cas, votre tian est prêt à être dégusté en solitaire ou en accompagnement d'un plat (c'est parfait avec un peu de riz et un oeuf). Bon appétit !
Conseil

C'est une recette pratique pour utiliser des restes de légumes. Elle fonctionne parfaitement avec des poivrons ou de l'aubergine.

Icone juju

"La pomme ajoute vraiment un plus sucré-salé. Un vrai bonbon !"

Icone caillou

"A la fois simple et très savoureux : c'est tout ce que j'aime !"